小时候想吃烤串，但是囊中羞涩的时候，总会买豆腐皮蔬菜卷，因为这个的价格比较低廉，但是因为成本很低，所以每一串都很大。吃起来的时候，可以吃的久一点，我小时候好惨啊！
今天给自己来一个加强版本的豆腐皮蔬菜卷，希望大家也喜欢。
准备食材：干豆腐、杏鲍菇、黄瓜、青椒、葱叶子、香菜、烧烤酱、竹签子、孜然粉、辣椒粉、芝麻粒等。
1、将准备好的杏鲍菇、黄瓜、青椒，都切成一个个小细丝，留以备用。
2、将准备好的烧烤酱撒放在空碗中，留以备用。
3、加入一大勺耗油在其中。
4、准备适当量的酱油放在其中。
5、将豆腐皮切成一个个四方形的块状，留以备用。
6、再将准备好的香菜切成小段。
7、将豆腐皮卷上所有的食材，再用竹签子串起来。
8、刷上之前调制好的酱料。
9、再撒上准备好的孜然粉。
11、放在烤箱中，进行简单的煎烤。
拿出来之后，就是享受美味的时刻啦，有小时候的味道，希望你们也喜欢。
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